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佛教素食
   素食主义是一种终身戒食肉、家禽、鱼、蛋等动物产品的行为规范,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。遵循素食主义的原因通常是出于健康原因,或是出于对动物的爱,以及对动物权益的尊重等。 
  在其它方面,素食主义者一般都尽量避免直接或间接地伤害动物,包括不使用那些来自于动物的产品,例如:牛黄、虎骨、熊胆、象牙、貂皮油、麝香、鱼油、鸡精、阿胶等;也不从事与杀生有关的职业,例如:屠宰业、非素食餐饮业、养殖业、捕鱼业等。
  当然,根据佛经的解释,这其实应该还包括大蒜,豆蔻,肉桂,胡椒,丁香,洋葱,等辛香料。

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